Nuestro compromiso
FILOSOFÍA DE SOSTENIBILIDAD
Conscientes de la importancia del respeto social, el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad, GMB realiza su actividad empresarial respectando el medio natural donde se desarrolla, optimizando los recursos naturales, ocupándose del ámbito social interno y externo, así como el desarrollo equilibrado de la compañía. Para ello dispone de un sistema propio y eficaz de gestión integral: social, ambiental y económico basado en el sistema ZNU
Para preguntas y más información sobre el tema de la sostenibilidad, póngase en contacto con nuestra colega
Marga Amer: m.amer@flordesal.com (inglés/español)
Los factores claves para la sostenibilidad
- El propio espacio natural protegido donde desarrolla su actividad
- Establecimiento de políticas rigurosas en el ámbito ambiental y social
- - Puesta en práctica de sistemas de gestión efectivos que engloban los aspectos ambientales, sociales y económicos como la certificación ZNU
- La búsqueda e inversión continuada en tecnologías más limpias
- El esfuerzo por involucrar a los colaboradores de la compañía
- La convicción de que el futuro de la empresa depende del respeto por el medio donde se desarrolla nuestra actividad, la protección del medio terrestre y marino en general, el uso responsable de los recursos naturales, la implicación social interna y externa con equilibrio económico
Para crear valor compartido, la principal vía es ofrecer productos hechos de manera artesanal, ecológicos, naturales y equilibrados que contribuyan a aportar sabor a la elaboración de recetas tradicionales o innovadoras a través de una actividad socialmente responsable y medioambientalmente sostenible.
Trabajamos sobre la base del ODS
Social - Económico - Ambiental
Nuestro camino hacia la sostenibilidad
Objetivos y éxitos
En el 2019 iniciamos acciones para la reducción del uso de plásticos en toda nuestra cadena de producción desde la cosecha de la Flor de sal d’Es Trenc y Sal Marina virgen de Mallorca hasta el empaque final de nuestro producto para su servicio al cliente pasando por los diferentes procesos de almacenamiento de las materias primas, elaboración del producto, envasado primario, secundario y terciario.Objectivos
2026
USO DE PLÁSTICO
Objetivo año 2026 reducir un 5% el uso de material plástico en nuestro proceso de producciónseparación de residuos
Objetivo año 2026 reducir un 5% residuo papel/cartón generado de nuestra actividad industrial.HUELLA DE CARBONO
Objetivo año 2026 reducir un 2,5% de emisiones de CO2 equivalente a la atmosferaCifras clave y éxitos
Uso de plástico
El ratio de uso de plástico por unidad de venta en el 2019 era de 4,22 g por unidad y en el 2022 era de 2,36g por unidad de venta. Una reducción del 44,07%.Separación de residuos
La empresa cuenta con un plan de gestión de residuos. Contenedores de separación de residuos y recogida selectiva para su correcta gestión.
% de cantidades por tipología de residuo:
-Vidrio: 1%
-Plástico: 43 %.
-Papel/cartón: 43%
- RSU: 13%
Huella de carbono
En el año 2020 se registro una huella de carbono de 6,05 toneladas de CO2 equivalente