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    Das Salz von Mallorca

    Entdecken Sie unsere Produkte

    Entdecken Sie die Vielfalt von Flor de Sal d'Es Trenc

    Das macht uns einzigartig

    Inspiriert von der natürlichen Schönheit unserer Umgebung und der ausgezeichneten Qualität unserer Produkte arbeiten wir jeden Tag des Jahres daran, die Werte der Salinas d’Es Trenc zu erhalten. 

    Das Team von Herz&Blut hat unsere mallorquinischen Salinen besucht und sich die Ernte des berühmten Flor de Sal d'Es Trenc angeschaut. Folgen Sie den Food und Travel Experten bei ihrem Sunday Walk durch die Salinas.
    Ein Aufenthalt am Meer ist wie eine Rückkehr zu jener Form von Sinnlichkeit, die uns im alltäglichen Erleben zu oft verwehrt bleibt. Doch nicht nur die Sinnlichkeit macht das Meer zu einem unserer liebsten Zufluchtsorte. Vor allem die wohltuende Wirkung auf Körper und Geist ziehen uns immer wieder in seine Nähe.
    Arròs brut Ein traditionelles mallorquinisches Gericht mit orientalischem Geschmack. Geschaffen von Benet Vicens. Zutaten für vier Personen. 100 g Schweinerippen 100 g Hühnerfleisch (z.B. Oberschenkel) 100 g Kaninchen (z.B. Rücken) 2 Roma-Tomaten 1 große Zwiebel 100 g saisonal Champignons (z.B. Pfifferlinge) 100 g grüne Bohnen 100 g Blumenkohl 2 zarte Artischocken (klein) 320 g Reis
    Rote-Beete-Pralinen Als Aperitif oder zum Kaffee. Rezept von Cati Pieras. Für vier Personen 4 Blatt Gelatine 200 g Milchschokoladenüberzug 100 g Sahne 300 g Rote Bete (gekocht und gewürfelt) Salz und Pfeffer Flor de Sal d'Es Trenc Remolacha Die Gelatine in sehr kaltem Wasser einweichen. Die Milchschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle mit geringer

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